Tipps für Oktober gesucht

Guten Morgen,

da ich hier schon sehr viele Tipps und Streckenempfehlungen für uns gefunden habe, wende ich mich nun konkret mit unserem "Problem" an euch.
Bei uns im Betrieb steht nun die jährliche Urlaubsplanung an. Da wir aus verschiedenen privaten Gründen erst im Oktober einen längeren Urlaub von zwei Wochen nehmen könnten, stellt sich nun die Frage: wohin um diese Jahreszeit?
Oder doch lieber auf den längeren Urlaub am Stück verzichten und Wochenenden/ Brückentage nutzen?

Unsere Wünsche:
-Anreise mit dem Auto (darf auch gerne einigen Kilometer sein), Flugzeug trauen wir uns
noch nicht zu
-Wetter passend zum radfahren und zelten (ich weiß, Wetterprognosen kann keiner definitiv
geben)
-zelten führt zum nächsten Punkt:offene Campingplätze?
-gerne viel tolle Natur
-wir sind weder Kilometer noch Höhenmeter-Fresser, Tagesetappen zwischen 50 und 90 km
- natürlich dürfen auch Steigungen vorkommen, aber im Rahmen
-Rundkurs
-wir wohnen im westlichen Münsterland

Vielleicht hat ja jemand die ein oder andere Idee...
..Südfrankreich...Italien???

Danke und LG
Andrea