Re: Minden nach Füssen

Peters Empfehlung mit dem Grohnder Fährhaus kann ich mich nur anschließen. Wir haben da mal auf einer Paddeltour Rast gemacht und den Schatten unter den großen Bäumen des Biergartens sehr genossen...

Weiter südlich zu empfehlen das Restaurant Klostermühle in Bursfelde. Und die Klosterkirche selbst ist sehr sehenswert. Wenn Ihr einfache Unterkünfte mögt, könnt Ihr dort in der Pilgerherberge nächtigen (Voranmeldung). Ansonsten hat auch die Klostermühle Zimmer.

Noch ein bisschen weiter südlich kommt Ihr am Fährhaus in Hemeln vorbei, netter, stark frequentierter Biergarten mit Blick auf die Weser.

Zu den Spezialitäten, die Du genannt hast:

Stracke ist Eichsfelder Wurst, aber durchs Eichsfeld kommt ihr ja nicht durch. Mit etwas Glück findet Ihr aber in Hann. Münden einen Fleischer, der diese eigentlich in ganz Südniedersachsen verbreitete Spezialität verkauft. Noch besser finde ich persönlich den Feldkieker, nur bekommt man den außerhalb des Eichsfeldes wesentlich seltener als die Stracke.

Radelt Ihr von Hann. Münden weiter nach Süden, kommt Ihr in die Region der Ahle Wurscht, eine nordhessische Spezialität.

Grüße,
Tine