Re: was kocht ihr so

Posted by: HeinzH.

Re: was kocht ihr so - 03/05/02 11:24 PM

Hallo Nudelköche,

immer Nudeln muß nicht unbedingt langweilig sein:
Ihr könnt zuhause Pesto vorbereiten und portionsweise abfüllen.
Man lachnehme:

2 Bund Basilikum
selbstgeriebenen Parmesankäse
1-2 Knoblauchzehen
2 Eßlöffel Olivenöl

Einige Fimdosen

Das Ganze pürieren mit dem gleichnamigen Stab, portionsweise in die Fimdosen abfüllen, fertig !


Mit einer Filmdose Pesto statt immer Tomatensoße schmecken die Nudeln gleich ganz anders.

Dazu Rotwein, stilecht aus der SIGG-Flaschezwinker kredenzt....

Gruß aus HH
HeinzH.